Descrizione
Composta gustosa e raffinata impreziosita dal gusto deciso del tartufo sardo con il suo inconfondibile profumo. Il suo gusto deciso fa si che si possa abbinare a piatti di crudo sia di carne che di pesce.
Abbinamento: Carpacci di pesce e di carne, formaggi spalmabili o alla piastra.